Свежемороженые манты из рубленной телятины и репчатого лука, на тесте без яиц. Время приготовления 60 минут.

Рекомендации по приготовлению:
– Смажьте растительным маслом ярусы мантоварки
– Выложите манты на лист, оставляя между ними промежутки в 3 см, для доступа пара
– Когда вода закипит, поставьте мантоварку на плиту, и готовьте 45-50 минут
Подавайте манты горячими с разнообразными соусами.

Холодец из телятины, 200 гр

Суп из шампиньонов и опят , 300 мл

Салат «Оливье», 150 гр

Пельмени, 300 гр

Домашний майонез, 100 гр

Морс из клюквы, 500 мл

Хлеб домашний, 35 гр

Салат «Греческий» 150 гр

Борщ с мясом, 300 мл

Манты с фаршем, 390 гр

Соус «К мантам», 100 гр

Морс из чёрной смородины, 500 мл

Хлеб домашний, 35 гр

Салат “Цезарь” с курицей, 150 гр

Вареники, 300 гр

Взвар, 500 мл

Сметана, 100 мл

Хлеб домашний, 35 гр

Отварной картофель, морковь, соленый огурец, зеленый горошек, репчатый лук, отварная телятина, яйцо. Заправлен домашним майонезом. Отпускается от 300 грамм.

Обжаренное филе индейки, болгарский перец, свежий огурец, кольца лука, кунжут. Заправка- соус «Терияки»

Свежевыжатый сок моркови

Свежевыжатый сок апельсинов

Полезный компот из сушенных яблок, груш, абрикосов и чернослива, барбариса и шиповника

Натуральный морс из ягод сибирской клюквы, изготовленный методом прямого отжима

Пельмени с куриным мясом

Пельмени с телятиной

Вареники со свежим творогом

Вареники с капустой

Манты с рубленной телятиной

Манты с фаршем из телятины

Осетинский пирог со шпинатом, оливками, шампиньонами, сыром брынза и сулугуни. Вес пирога: 500-600 гр., размер 25 см

Русский сытный пирог с телятиной и луком в сметанном соусе. Выпекается из дрожжевого теста. Вес пирога 1000-1100 гр. Размер пирога: 300/200/40

Свежий болгарский перец, отварное филе курицы, репчатый лук, чеснок. Заправка на основе растительного масла, лимонного сока и специй. Отпускается от 300 грамм.

Отварной картофель, свёкла, морковь, соленый огурец, зеленый горошек, репчатый лук, квашенная капуста. Заправлен растительным маслом. Отпускается от 300 грамм.

Отварной картофель, морковь, соленый огурец, зеленый горошек, репчатый лук, отварная телятина, яйцо. Заправлен домашним майонезом. Отпускается от 300 грамм.

Обжаренные на растительном масле: филе телятины, солёный огурец, репчатый лук, чеснок, специи. Отпускается от 300 грамм.

Отварная спаржа, свежая шинкованная морковь, зелёный лук, чеснок. Заправлен домашним майонезом. Отпускается от 300 грамм.