осетинские пироги

История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. В зависимости от начинки осетинские пироги имеют различные названия. Плоские круглые лепешки-пироги выпекаются на дрожжевом тесте, которое тонко раскатывают и наполняют самой разнообразной начинкой: говядиной, птицей, грибами, капустой, картофелем и конечно традиционным осетинским сыром и зеленью. Готовятся и выпекаются осетинские пироги в течение 50-60 минут. Огромную популярность осетинские пироги приобретают благодаря обилию начинки и бесподобному вкусу. Они долго сохраняют тепло и в любую погоду приедут к вам горячими!